وصفة الطاكوس بالدجاج مكتوبة مع بطاطس الفرن

طاكوس بالدجاج مكتوبة وبطاطس الفرن

وصفة الطاكوس بالدجاج مع البطاطس في الفرن

إذا كنت تبحث عن وجبة شهية وسهلة لتحضيرها، فإن وصفة الطاكوس بالدجاج مع البطاطس في الفرن هي الخيار المثالي لك، هذه الوجبة ليست فقط لذيذة، بل أيضًا مليئة بالنكهات التي ستعجب جميع أفراد عائلتك أو أصدقائك، في هذا المقال، سنتناول طريقة تحضير الطاكوس بالدجاج بطريقة بسيطة جدا، بالإضافة إلى كيفية إعداد البطاطس في الفرن.

مكونات وصفة الطاكوس بالدجاج

لتحضير الطاكوس بالدجاج، ستحتاج إلى هذه المكونات التالية:

• لتحضير الطاكوس:

  • 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من الببريكا
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
  • 1 فلفل رومي ملون مقطع إلى شرائح
  • 1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • خبز طاكوس جاهز

• لتحضير البطاطس في الفرن:

  • 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر

طريقة تحضير الطاكوس بالدجاج

1. تتبيل الدجاج:

   • في وعاء نضع شرائح الدجاج، ونضيف البصل المفروم والثوم، ثم قم بإضافة الكمون والفلفل الأسود والملح، واخلط المكونات جيدًا حتى تتغلف قطع الدجاج بالتوابل.

2. طهي الدجاج:

   • سخن ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف قطع الدجاج المتبلة، واطبخها لمدة تتراوح بين 7 إلى 10 دقائق، أو حتى تنضج تمامًا وتكتسب لونًا ذهبيًا.

3. إضافة الخضروات:

   • بعد أن تنضج قطع الدجاج، أضف الفلفل الرومي والطماطم المقطعة، واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى حتى تذبل الخضروات.

4. تحضير خبز الطاكوس:

   • سخن الخبز في مقلاة أو فرن لمدة دقيقتين، ثم احشي كل قطعة من الخبز بخليط الدجاج والخضروات، ويمكنك إضافة القليل من الجبنة المبشورة إذا رغبت في ذلك.

طريقة تحضير البطاطس في الفرن

1. تحضير البطاطس:

   • قم بتقشير البطاطس ثم قطعها إلى شرائح أو مكعبات، ثم ضعها في وعاء، وأضف زيت الزيتون والملح والفلفل والأعشاب المجففة، وامزج المكونات جيدًا حتى تتغلف البطاطس بالتوابل.

2. طهي البطاطس:

   • افرد شرائح البطاطس على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية، واخبزها لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

تقديم الطبق

بعد أن تنتهي من تحضير وصفة الطاكوس بالدجاج والبطاطس في الفرن، يمكنك تقديمهما مع صلصة الطماطم، يمكنك أيضًا تقديم سلطة جانبية لإضفاء لمسة من freshness على الطبق، هذا الطبق يعد مثاليًا لتناوله في أي وقت، سواء كان غداءً أو عشاءً.

نصائح لتحضير وصفة الطاكوس بالدجاج

• يمكنك أيضا إضافة أنواع مختلفة من الخضروات مثل الجزر أو الكوسا حسب الذوق الشخصي.
• يمكنك أيضًا استبدال الدجاج باللحم المفروم أو السمك لتحضير وصفات متنوعة.
• تأكد من تسخين الفرن جيدًا قبل وضع البطاطس لتحصل على نتيجة مثالية.

تعتبر وصفة الطاكوس بالدجاج مع البطاطس في الفرن من الوصفات السهلة والمحبوبة عند الجميع التي يمكن أن تنال إعجابهم، فهي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الصحية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأية مناسبة، لا تتردد في تجربتها، وشاركنا برأيك بعد التحضير، استمتع بوجبتك.